京都府京丹波町産食材のネットショップ「京丹波セレクション」。食の宝庫・京丹波町から地場の丹波ブランド食材をお届けします。
KT010F 京丹波ぽーく 粗挽きステーキ ハバネロ味 3本 セット 京都 丹波 京丹波町産 豚肉 京都ポーク 岸本畜産 オリジナル ブランド豚肉 ハバネロ 旨辛 ピリ辛 ざぶとん
KT010F 京丹波ぽーく 粗挽きステーキ ハバネロ味 3本 セット 京都 丹波 京丹波町産 豚肉 京都ポーク 岸本畜産 オリジナル ブランド豚肉 ハバネロ 旨辛 ピリ辛 ざぶとん
¥4,000
京丹波町の養豚農家・株式会社岸本畜産のオリジナルブランド豚肉「京丹波ぽーく」の粗挽きステーキ（通称・ざぶとん）のハバネロ味3本セット。粗挽きステーキには、京丹波ぽーくの肉の旨味が凝縮されていて、柔らかくてジューシーな食感と甘くて旨い脂身の風味が口いっぱいに広がります。ハバネロのパンチのきいた辛さが、甘くて濃厚な京丹波ぽーくの旨味と絶妙にマッチし、クセになる味わい。ビールのおつまみに最適です。
粗挽きステーキなので、焼いて食べてよし、パンに挟んで食べてよし、野菜炒めなどの炒め物にと、様々なスタイルや料理でお楽しみいただけます。
【品目】
京丹波ぽーく粗挽きステーキ ハバネロ3本セット
【内容量】
京丹波ぽーく粗挽きステーキ （ハバネロ） 約400g×3本
【製造地】
京都府産
【原材料】
豚肉、片栗粉、香辛料、砂糖、塩、味の素、発色剤（亜硝酸Na）、ハバネロ（国産）
【賞味期限】
・発送日から3週間
【保存方法】
・冷凍庫で保存し、お使いになる際は、必ず自然解凍していただきますようお願いします。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
【配送】
・クール便（冷凍）でお届けします。
・入金確認後、14日以内で発送いたします。
※お申し込み状況により、1カ月以内の発送になる場合もあります。ご了承ください。
【提供元事業者】
株式会社岸本畜産（京都府船井郡京丹波町蒲生蒲生野286）
粗挽きステーキなので、焼いて食べてよし、パンに挟んで食べてよし、野菜炒めなどの炒め物にと、様々なスタイルや料理でお楽しみいただけます。
【品目】
京丹波ぽーく粗挽きステーキ ハバネロ3本セット
【内容量】
京丹波ぽーく粗挽きステーキ （ハバネロ） 約400g×3本
【製造地】
京都府産
【原材料】
豚肉、片栗粉、香辛料、砂糖、塩、味の素、発色剤（亜硝酸Na）、ハバネロ（国産）
【賞味期限】
・発送日から3週間
【保存方法】
・冷凍庫で保存し、お使いになる際は、必ず自然解凍していただきますようお願いします。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
【配送】
・クール便（冷凍）でお届けします。
・入金確認後、14日以内で発送いたします。
※お申し込み状況により、1カ月以内の発送になる場合もあります。ご了承ください。
【提供元事業者】
株式会社岸本畜産（京都府船井郡京丹波町蒲生蒲生野286）
ジューシーな肉質と脂身の甘さをはぐぐむこだわり飼料。
甘く柔らかい脂身が特長の京丹波ぽーくは、特に肉質を良くするために大麦を配合した独自のこだわり飼料を給与し、じっくり時間をかけて生産しています。肉質は霜降り肉で、脂身の香りと赤身がほどよいバランスで、おいしい味わいになります。
京丹波ぽーくがおいしい理由。
京丹波ぽーくがおいしい理由。それは厳格な基準による生産管理と、先代から引き継がれてきた高い生産技術・ノウハウ、こだわり、そして、ひたすらおいしさを求め続ける情熱があるからにほかなりません。「脂身が甘くておいしい」「煮込んでも灰汁がでにくい」「焼いても肉が縮みにくい」「冷めても柔らかい肉質」なのは、そうした技術とノウハウ、工夫があるからです。
京丹波ぽーくの思い。
京丹波ぽーくは岸本畜産のブランド豚肉であり同社の登録商標です。「食べればわかる」。それが先代の口癖で、その自信に満ち溢れた顔が今でも忘れられないと、現代表の岸本大地さんは話します。京丹波ぽーくは、食肉産業2018第16回銘柄ポーク好感度コンテストで最優秀賞受賞。今や京丹波町を代表するブランド豚肉になりました。京丹波の豊かな自然の中で、一人でも多くの人においしさを届けるための挑戦が続きます。
生産者からひとこと
株式会社岸本畜産は、京都府京丹波町がある丹波高原の豊かな自然の中で、ブランド豚肉「京丹波ぽーく」を生産しています。先代が、こだわって、情熱を注いで生産してきた自社ブランド豚「京丹波ぽーく」を一人でも多くの皆様に食べていただきたく、家族経営型の小さな会社ですが、「安心安全で、美味しい」をモットーにがんばっています。
ショップの評価
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Information
〒622-0213 京都府船井郡京丹波町須知色紙田1番地1 京丹波町観光協会内
TEL： 0771-85-2451
FAX： 0771-85-2451