ふるさと納税お礼の品として令和５年度産の瑞穂大納言小豆を出荷しています。京丹波町の特産小豆「瑞穂大納言小豆」は、町内の瑞穂地域で栽培されている小豆で、地域の農家によりその種が守られてきたブランド小...

匠の極み。京都・京丹波町の特産品「丹波栗」。その中でも、丹波くりマイスターがつくる栗は、極上の甘みと栗風味が濃厚な一級品。まさに、匠の極みです。栗づくりの名人・丹波マロンファームの山内善継氏が栽培...

天然物の極上の旨味。　希少な原木栽培の生しいたけです。京丹波町の豊かな自然の山の中で育った天然もののシイタケは、今がまさに収穫の最盛期。旨味がぎゅっと詰まった肉厚で、食べごたえも十分です。今では原...

お正月食材として定番の黒豆。京丹波町は丹波黒大豆の一大生産地、まちを代表する特産です。秋は黒枝豆として人気の高い食材ですが、これから乾燥等の工程を経て、12月中旬には黒豆へと仕上がっていきます。京丹...

これからの時季だけ楽しめる「熟成黒枝豆」京都の丹波は秋の味覚が真っ盛り！京丹波町では、特産の丹波黒枝豆が最盛期を迎えています。丹波黒枝豆は、お正月に欠かせない食材でもある「丹波黒大豆」を早採りして...

名匠が育てる唯一無二の存在。京丹波町が誇る特産品「丹波くり」。中でも京丹波町和知地区で栽培されたものは「和知栗」と呼び、大粒で甘みが強く、ほくほくした食感が特長。京丹波の栗栽培の名匠（丹波くりマイ...

京都の丹波といえば、丹波黒豆、丹波栗。京丹波町は古来、丹波黒豆、丹波栗の名産地です。令和5年秋に収穫する丹波黒大豆枝豆、丹波栗など食の郷・京丹波町が誇る「秋のごちそう（予約販売）」を紹介します！秋の...

もうすぐ収穫期を迎える令和5年度産のお米。今年の新米の予約販売を開始しました。京都府の中央部・丹波高原と呼ばれる山間地に位置する京丹波町は、分水嶺にあり、日本海にそそぐ由良川水系の上流部にある町なの...

高級な丹波黒大豆を原材料に。この黒豆茶は、生豆としても流通しているLサイズの高級な丹波黒大豆を原材料として焙煎加工し、仕上げた黒豆茶です。じっくりと時間をかけて焙煎することで、黒豆本来の香ばしい香り...

おやつに、お酒のおつまみに、気軽にモッツァレラチーズをお楽しみいただくためにミルクファームすぎやまチーズ工房が開発したオリジナル商品。濃いミルクの風味が気軽に味わえるノーマルなプレーンのほか、おつ...

朝採りの新鮮なとうもろこしをすぐに保冷し、鮮度と糖度を保ったままお届けします。京丹波町のこだわり農家・グリーンランドファームの代表・庄﨑博蔵さんが丹精込めて育て、大きさの揃った厳選１０本を産地から...

暑い夏は、肉が旨い！暑い夏を乗り切るためには、お肉を食べてスタミナ補給！ジューシーで豚肉の旨味あふれる「京丹波ぽーくの粗挽きステーキ」がおすすめです。プレーン・ゆず・ハバネロの３種類の風味があって...

この夏、味わっていただきたいスイートコーン。この夏、ぜひ味わっていただきたいとうもろこしがあります。京丹波町のグリーンランド農園が丹精込めて育てているとうもろこしは、糖度が20度以上のスーパースイー...

瑞穂大納言小豆京丹波町のブランド小豆で、生産地域が限られた希少な小豆「瑞穂大納言小豆」。京丹波町の中の「瑞穂」と呼ばれる地区で栽培されている小豆なのです。京丹波町は小豆の産地ですが、その中でも瑞穂...

長老ヶ岳の麓、清流そだちのコシヒカリ京丹波町の名峰・長老ヶ岳（917m）のふもとから流れる清流・上和知川の流域で栽培される長老米。長老ヶ岳から流れ来る源流の美しい水で育てられたお米は、ピカピカのつやと...