その名も「おつまみモッツァレラ」ビールやワインのおつまみに、おすすめしたいチーズがあります。京丹波町のチーズ工房「ミルクファームすぎやま　チーズ工房」が、朝搾りたての生乳で作るモッツァレラチーズ、...

「ホントに豚肉？」って思ってしまう味わい。京丹波町のブランド豚肉「京丹波ぽーく」は、「ホントに豚肉？」って思ってしまう味わい。ほどよい霜降り肉で、柔らかい肉質からは脂身の甘みと肉の旨味が口いっぱい...

極上の粘り、京丹波産自然薯。暑い夏を乗り切るおすすめの京丹波食材は、京丹波町の芋屋 京丹波博蔵自然農園が丹精込めて育てた「自然薯」です。京丹波博蔵自然農園の自然薯は、肌が白く、それでいて極上の粘りが...

ほ心地よい酸味で、暑い夏を乗り切る。京丹波町の「瑞穂」という地区限定で栽培されている梅だけを使用して５倍希釈のピューレです。心地よい酸味とすっきりとした後味が、夏の暑さで疲れた体に染みわたり、癒し...

空のペットボトルを利用して簡単、お手軽。これからの季節、麦茶がおいしいですよね。本品は、ペットボトルにティーバッグをそのまま差し込めるスティックティーバッグタイプの麦茶です。市販のミネラルウォータ...

朝採りの新鮮なとうもろこしをすぐに保冷し、鮮度と糖度を保ったままお届けします。京丹波町のこだわり農家・グリーンランドファームの代表・庄﨑博蔵さんが丹精込めて育て、大きさの揃った厳選１０本を産地から...

お茶と過ごす愉しい時間。ビタミンC、食物繊維たっぷりの粉末緑茶を個包装にしました。湯呑やボトルにふり入れるだけで簡単に美味しいお茶をおたのしみいただけます。パウダー状で水にも溶けやすく、手軽に本格的...

■「体にやさしい」オリジナル■京丹波町の地場の食材を活用した商品づくりを手がける「食工房カイノキ」。その理念は、地場の農産物を活用することで地域の農業を応援したい、そして、「体にやさしい」食品づくり...

京都府でも随一の酪農地帯でもある京丹波町の牧場「ミルクファームすぎやま」が自社牧場の新鮮なミルクで作った「白いモッツァレラ」と新感覚のモッツァレラチーズ「さけるチーズ」の詰め合わせです。濃いミルク...

京丹波町の芋づくりの名人「芋屋 京丹波博蔵 自然農園」が栽培する自然薯は、土臭さがなく、肌も美しい。その秘けつは、芋屋 京丹波博蔵 自然農園の土づくりへのこだわりと、だれでも親しめる自然薯づくりへの情...

丹波の黒豆の本来の風味、食感、大きさを味わうなら、このひと瓶。名実ともに丹波黒豆の産地・京丹波町では、熟練の黒豆農家の高い技術と、良質の黒豆作りのために手間ひまを惜しまない情熱よって最高級の丹波黒...

黒豆おからのグラノーラ京丹波セレクション４月の月間人気ナンバーワン商品は、「黒豆おからのグラノーラ4種セット」です。黒豆の産地・京丹波町ならではの黒豆豆腐の製造過程で出る黒豆おからを用いて作られた自...

シンプルに、割って飲む。京都の丹波で収穫された梅を使ったピューレ３種詰め合わせ。オーソドックスな完熟梅のピューレ「UME UME」は、ほどよい甘酸っぱさと梅の香りがしっかりと残りますが、後味はすっきり。シ...

京丹波町のお茶「さらびき茶」新茶の季節ですね。京丹波町固有の茶葉「さらびき茶」は、無農薬で栽培した在来種茶葉を厳選し、煎茶に仕上げています。さらびき茶の特徴でもある、ほどよい渋味がお茶の香りをひき...

自然薯栽培の匠が作る、極上の粘りと旨味。こだわりの自然薯を手がけるのは、「芋屋 京丹波博蔵 自然農園」。代表の庄﨑博蔵さんは、京丹波町の自然薯栽培の第一人者で師匠である叔父から栽培技術を受け継ぎ、土...