京都の丹波といえば、丹波黒豆、丹波栗。京丹波町は古来、丹波黒豆、丹波栗の名産地です。令和4年秋に収穫する丹波黒大豆枝豆、丹波栗など食の郷・京丹波町が誇る「秋のごちそう（予約販売）」を紹介します！秋の...

シンプルに、割って飲む。　京都の丹波で収穫された梅を使ったピューレ３種詰め合わせ。オーソドックスな完熟梅のピューレ「UME UME」は、ほどよい甘酸っぱさと梅の香りがしっかりと残りますが、後味はすっきり。...

濃いミルク風味とモチモチした食感が魅力のミルクファームすぎやまのモッツァレラチーズ。毎朝、牧場の搾りたての良質な生乳で作るチーズはフレッシュそのもの。濃いミルクの風味が味わえるモッツァレラチーズを...

「体にやさしい」にこだわる。黒豆豆腐のおからを用いて作られた自家製グラノーラです。黒豆おからの香ばしい風味と、凝縮された色鮮やかなドライフルーツの甘みが口いっぱいに広がります。優しい甘さにサクサク...

清流育ちのコシヒカリ・長老米。京丹波町の名峰・長老ヶ岳（917m）のふもとから流れる清流・上和知川の流域で栽培される長老米。長老ヶ岳から流れ来る源流の美しい水で育てられたお米は、収量こそ少ないものの、...

京丹波町の養豚農家・株式会社岸本畜産がこだわりと情熱を注いで育てるオリジナルブランド豚「京丹波ぽーく」。とても甘い脂身の香りと赤身がほどよいバランスで、肉質は柔らかジューシーな霜降り肉です。こだわ...

京都の丹波の秋の味覚といえば、丹波栗。京丹波町では丹波栗の収穫がはじまっています。平安時代から丹波の地で栽培されていたといわれる丹波栗は、京の伝統野菜以上ともいえる歴史をもつ京都丹波の秋を代表する...

2022年（令和4年産）丹波黒枝豆の予約販売を開始しました。京丹波の秋の味覚といえば、丹波黒大豆の枝豆。今年ももうすぐ、丹波黒枝豆の収穫期を迎えます。丹波黒枝豆は丹波黒大豆を早採りして、枝豆で食べるもの...

　瑞穂大納言小豆は、大粒で色つやが良く、薄皮で煮詰めても型崩れしないのが特長。腹割れしない特性は、殿中で抜刀しても切腹を免れた大納言に例えられ、名前の由来にもなっています。しっかりとした小豆の香り...

丹波黒枝豆のおいしい茹で方です。参考にしてください。【材料】・黒大豆枝豆（300～350g）　・水（1リットル）　・塩（40g）【作り方】①さやの両端をハサミで切り落とします（地道な作業ですが、これをすること...

　丹波黒枝豆とは、丹波黒大豆を早採りして枝豆で食べるものなんです。だから収穫期も10月中旬から下旬にかけての２週間程度で、季節限定のとても希少な枝豆です。黒豆の枝豆なので、コクと旨味が豊かで濃厚な味...

　京丹波の秋の味覚といえば、丹波黒大豆の枝豆。今年ももうすぐ、丹波黒枝豆の収穫期を迎えます。丹波黒枝豆は丹波黒大豆を早採りして、枝豆で食べるものなのです。パンパンに膨らんだ莢の中の大粒はコクと旨味...

大粒が特長の丹波くりですが、４Lサイズともなると、めったにお目にかかれないサイズ。京丹波町の栗農家「農業法人丹波農園株式会社」が丹精込めて育てた自慢の丹波くりです。丹波農園の「チルド熟成・丹波くり」...

氷温熟成で糖度は２倍以上に！　京丹波町が誇る特産品で秋の味覚の代表格といえば「丹波くり」。今まさに収穫の最盛期を迎えています。この丹波くりの中でも京丹波町和知地区で栽培されたものは「和知栗」と呼び...

◎代金の支払方法・時期について▽支払方法クレジットカード、携帯キャリア決済、コンビニ決済、Pay-easy、銀行振込(三井住友銀行)による決済がご利用頂けます。▽支払時期［クレジットカード］商品注文確定時でお支...