京都府京丹波町産食材のネットショップ「京丹波セレクション」。食の宝庫・京丹波町から地場の丹波ブランド食材をお届けします。
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2022/10/18 21:06
枝豆として食べられるのは、10月のほんの2~3週間程度なので、出荷作業も時間との勝負なのです。今年は莢が膨らむのが例年よりも遅く、近頃の朝晩の急激な冷え込みで、莢が黄色く色づくのが早い。遅くて短い収穫期に追われるようにして出荷しています。
京丹波セレクションでは、まだまだ枝豆の販売しています。コクがあって、旨味満点、一度食べだすと止まらなくなる丹波黒枝豆の味わいをぜひ一度、お楽しみください。