京都府京丹波町産食材のネットショップ「京丹波セレクション」。食の宝庫・京丹波町から地場の丹波ブランド食材をお届けします。
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2023/05/21 12:00
丹波の黒豆の本来の風味、食感、大きさを味わうなら、このひと瓶。
名実ともに丹波黒豆の産地・京丹波町では、熟練の黒豆農家の高い技術と、良質の黒豆作りのために手間ひまを惜しまない情熱よって最高級の丹波黒豆がはぐくまれています。
大粒の豆ひと粒ひと粒につやがあって、炊き上がりのふっくらとしたもちもち食感と、旨味が凝縮された濃厚な風味は絶品。市場では高値で取引される「黒いダイヤ」と言われるゆえんです。
丹波黒大豆の特長は何と言っても粒の大きさ。ひときわ大粒の丹波黒大豆ばかりを厳選した逸品で、そのままお召し上がるも良し、洋風ケーキや和菓子などのトッピングにもご利用して頂けます。素材の持つ本来の甘みと丹波黒大豆の豊かな風味をぜひ味わってください。