おやつに、お酒のおつまみに、気軽にモッツァレラチーズをお楽しみいただくためにミルクファームすぎやまチーズ工房が開発したオリジナル商品。濃いミルクの風味が気軽に味わえるノーマルなプレーンのほか、おつまみ以外に様々な料理で楽しめるバジル入りおつまみモッツァレラ、黒胡椒の風味がチーズによく合い、クセになる味わいの黒胡椒入りおつまみモッツァレラの3種類の味わいが楽しめます。

ミルクファームすぎやまで生まれた子牛は、北海道で放牧されて育ち、大人になり出産の時期を迎える頃、京丹波町に帰ってきます。牛一頭一頭が個体管理されており、１年を通じてミルクの味がほぼ均一になるようにコントロールされています。搾乳は自動化により24時間搾乳が可能になったことで、牛のストレスも軽減。毎朝、牧場の良質な搾りたての生乳を使いチーズづくりが始まります。自社牧場の新鮮なミルクを使用し、一つひとつ手づくりで丁寧に仕上げています。

【品目】
モッツァレラチーズ
【内容量】
○おつまみモッツァレラ（プレーン）　45g×3個
○おつまみモッツァレラ（バジル）　45g×3個
○おつまみモッツァレラ（黒胡椒）　45g×3個
【製造地】
京都府京丹波町
【原材料】
○おつまみモッツァレラ（プレーン）
　生乳、食塩、（一部に乳成分を含む）
○おつまみモッツァレラ（バジル）
　生乳、食塩、バジル、（一部に乳成分を含む）
○おつまみモッツァレラ（黒胡椒）
　生乳、食塩、黒胡椒（一部に乳成分を含む）
【賞味期限】
製造日から30日
【保存方法】
要冷蔵。開封後はお早めにお召し上がりください。
【配送】
クール便（冷蔵）でお届けします。
入金確認後、10日前後で発送いたします。（ご注文件数や生産状況等により14日以内でのお届けとなる場合があります。）
【提供元事業者】
株式会社ミルクファームすぎやま（京都府船井郡京丹波町下山中野51-2）