京都府京丹波町産食材のネットショップ「京丹波セレクション」オープン!食の宝庫・京丹波町から地場の丹波ブランド食材をお届けします。
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Pick Up

News

2021.9.1
京丹波セレクションがオープンしました。
2021.9.7
京丹波・秋の味覚の予約受付開始しました。

New Arrival

[KK015C]予約商品:10月15日以降発送開始 氷温熟成・栗栽培の名匠が育てた極上・和知栗 4Lサイズ 1kg(京丹波町 和知産 生産地域限定)
[KK015C]予約商品:10月15日以降発送開始 氷温熟成・栗栽培の名匠が育てた極上・和知栗 4Lサイズ 1kg(京丹波町 和知産 生産地域限定)
京丹波町が誇る特産品「丹波くり」。中でも京丹波町和知地区で栽培されたものは「和知栗」と呼び、大粒で甘みが強く、ホクホクした食感が特長。京丹波の栗栽培の名匠・丹波マロンファームの山内善継氏が丹精込めて育てた極上の和知栗です。丹波マロンファームでは、収穫した和知栗を氷温庫に入れ、氷温(マイナス1℃)の中で約1カ月、熟成させます。氷温庫の中はきちっと湿度も管理されているので、栗は乾燥することなく、収穫されたときの瑞々しい状態が保たれたままで、かつ氷温熟成により栗に含まれるデンプン質が糖に分解されるため通常の2倍以上の糖度のある「氷温熟成栗」となるのです。こうした丹波マロンファームの氷温貯蔵は、公益社団法人氷温協会の認定を受けています。 ※画像はイメージです。 【内容量】 和知栗 4Lサイズ 1kg(500g×2袋) 【産地】 京都府京丹波町 【賞味期限】 商品お届け後要冷蔵で3日(生ものですのでお早めにお召し上がりください。長期保存は冷凍保存をおすすめします。) 【配送】 クール便(冷蔵)でお届けします。 【提供元事業者】 丹波マロンファーム
¥4,800 SOLD OUT
[KK014C]予約商品:10月15日以降発送開始 氷温熟成・栗栽培の名匠が育てた極上・和知栗 3Lサイズ 1kg(京丹波町 和知産 生産地域限定)
[KK014C]予約商品:10月15日以降発送開始 氷温熟成・栗栽培の名匠が育てた極上・和知栗 3Lサイズ 1kg(京丹波町 和知産 生産地域限定)
京丹波町が誇る特産品「丹波くり」。中でも京丹波町和知地区で栽培されたものは「和知栗」と呼び、大粒で甘みが強く、ホクホクした食感が特長。京丹波の栗栽培の名匠・丹波マロンファームの山内善継氏が丹精込めて育てた極上の和知栗です。丹波マロンファームでは、収穫した和知栗を氷温庫に入れ、氷温(マイナス1℃)の中で約1カ月、熟成させます。氷温庫の中はきちっと湿度も管理されているので、栗は乾燥することなく、収穫されたときの瑞々しい状態が保たれたままで、かつ氷温熟成により栗に含まれるデンプン質が糖に分解されるため通常の2倍以上の糖度のある「氷温熟成栗」となるのです。こうした丹波マロンファームの氷温貯蔵は、公益社団法人氷温協会の認定を受けています。 ※画像はイメージです。 【内容量】 和知栗 3Lサイズ 1kg(500g×2袋) 【産地】 京都府京丹波町 【賞味期限】 商品お届け後要冷蔵で3日(生ものですのでお早めにお召し上がりください。長期保存は冷凍保存をおすすめします。) 【配送】 クール便(冷蔵)でお届けします。 【提供元事業者】 丹波マロンファーム
¥3,600 SOLD OUT
[KK013C]予約商品:10月15日以降発送開始 氷温熟成・栗栽培の名匠が育てた極上・和知栗 2Lサイズ 1kg(京丹波町 和知産 生産地域限定)
[KK013C]予約商品:10月15日以降発送開始 氷温熟成・栗栽培の名匠が育てた極上・和知栗 2Lサイズ 1kg(京丹波町 和知産 生産地域限定)
京丹波町が誇る特産品「丹波くり」。中でも京丹波町和知地区で栽培されたものは「和知栗」と呼び、大粒で甘みが強く、ホクホクした食感が特長。京丹波の栗栽培の名匠・丹波マロンファームの山内善継氏が丹精込めて育てた極上の和知栗です。丹波マロンファームでは、収穫した和知栗を氷温庫に入れ、氷温(マイナス1℃)の中で約1カ月、熟成させます。氷温庫の中はきちっと湿度も管理されているので、栗は乾燥することなく、収穫されたときの瑞々しい状態が保たれたままで、かつ氷温熟成により栗に含まれるデンプン質が糖に分解されるため通常の2倍以上の糖度のある「氷温熟成栗」となるのです。こうした丹波マロンファームの氷温貯蔵は、公益社団法人氷温協会の認定を受けています。 ※画像はイメージです。 【内容量】 和知栗 2Lサイズ 1kg(500g×2袋) 【産地】 京都府京丹波町 【賞味期限】 商品お届け後要冷蔵で3日(生ものですのでお早めにお召し上がりください。長期保存は冷凍保存をおすすめします。) 【配送】 クール便(冷蔵)でお届けします。 【提供元事業者】 丹波マロンファーム
¥3,000 SOLD OUT
京丹波セレクション- KYOTAMBA-SELECTION -
〒622-0213 京都府船井郡京丹波町須知色紙田1番地1 京丹波町観光協会内
TEL: 0771-89-1717
FAX: 0771-89-1713